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今天下午,临安人民广场宾朋满座,他们品尝各式茶食茶饮,体验茶叶手工炒制,欣赏宋代点茶演示。以茶为媒,以茶会友,在馥郁的茶香中,2023“国际中文日&全民饮茶日——得荼节”活动正式启动。
一杯茶,千年香,万年传。中国是茶叶的故乡,茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中国文化的重要载体。临安种茶历史悠,茶文化源远流长。《茶经·八之出》中就有记载:“临安、於潜两县,生天目山,与舒州同”。得荼节活动现场,来自浙江农林大学的留学生用歌舞展现他们对中国茶文化的热爱。此外,还聘任了“国际茶文化传播使者”,并向全球发布“我和茶的故事”短视频征集活动。
“洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗……”临安锦城三中的英语老师李鲁铃,她还有一个身份是茶艺师,现场,他为市民、茶客展示了茶艺。“绿茶养肝明目,红茶养胃护胃。现代人生活节奏快,喝茶可以让人放松身心,有利于健康。”李鲁铃说,今天也把自己的孩子带到现场,为的就是让他从小接触茶文化,爱上茶文化。
“此次活动,将中华茶文化中最具体验感的文化活动与国际中文相结合,是为了让更多的人了解临安本土的茶文化,赋能临安新发展。”临安区农林技术推广中心经济作物站站长孙春光表示。
一片小小的茶叶,不仅是文化“金名片”,它也是促进共富的“金名片”。
广场一端,阵阵茶香吸引了不少市民驻足观看。来自临安板桥镇上田村的李水新正在手工炒制新茶。58岁的李水新是浙江省“十佳炒茶能手”,通过带动村里100余名村民种茶、炒茶,村民年增收200多万元。
“在我们的民宿里可以体验各式茶事活动,像采茶、制茶、宋代点茶等应有尽有。”临安鱼乐山房茶民宿主姜永水表示,依托茶文化和临安的好生态,鱼乐山房年营业额达到三四百万元。
据了解,近年来,临安依托良好的生态优势、茶文化底蕴,积极推动茶主题旅游,联动发展茶产业,相继推出“天目茶宿”“天目茶疗”“天目茶宴”等“茶文化+旅游”产品,持续探索茶经济、茶生态、茶文化融合发展,做大做强茶产业,让更多的临安茶叶走向市场,飘香世界。有关负责人表示,接下来,临安还将会加强对茶产品、茶副产品的深度研发、创新开发,潜心打造茶产品爆款,展现“杭为茶都、临为茶源”的独特魅力。